Выберите свой город
А
Б
В
Е
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Х
Ч
Э
Я
Ваш текущий город Сыктывкар.
Чтобы изменить город, выберите из предложенного списка.
Ваш регион - Сыктывкар? Да Изменить регион
Сыктывкар
Ваш регион - Сыктывкар? Да Изменить регион
Прием звонков: пн-пт. с 08:30 до 17:30

Заправка для борща в автоклаве

Заправка для борща готовится в автоклаве очень быстро и просто. Рассказываем!

Заправка для борща в автоклаве

Ингредиенты:

  • Свекла - 3кг
  • Морковь - 1кг
  • Лук - 1кг
  • Перец - 1кг
  • Помидоры -1кг (можно без них)
  • Сахар -1стакан
  • Соль -2ст. ложки
  • Масло растительное - 1стакан
  • Уксус 9% -125мл
  • Зелень по желанию (укроп, петрушка и т.п.)
Способ приготовления:
  1. Овощи очистить, измельчить с помощью тёрки или тёрки-шинковки.
  2. Добавить соль, сахар, уксус, масло. Хорошо перемешать и оставить на 30 -40 мин, чтобы овощи дали сок.
  3. Разложите овощи по банкам и загрузите в автоклав.
  4. Стерилизуйте в течение 20-25 минут, соблюдая правила эксплуатации автоклава.
Такая заправка получается очень ароматной, яркой и, конечно же, вкусной! 

Возврат к списку